martes, 26 de mayo de 2015

Miller Genuine Draft

Cerveza estadounidense elaborada por Miller Brewing Co. Inicialmente la cervecera se llamaba Charles Best Plank Road Brewery, siendo comprada por Frederic Miller en 1855. En 1969 fue comprada por la empresa tabacalera Philip Morris en 1969, momento a partir del cual comienza la gran expansión de la cervecera convertiéndola en una de las más grandes de América en la producción de hectolitros de cerveza.
Introducido a nivel nacional en 1986, Miller Genuine Draft nació como una cerveza de barril fría filtrada en botella. Miller define su proceso de elaboración propia como “filtrada en frio cuatro veces”. La Miller Genuine Draft es de tipo lager de fermentación baja y tiene 4,7 % Vol. Sus ingredientes son: agua, malta de cebada, jarabe de maíz (maltosa), levadura, lúpulo y extracto de lúpulo.


sábado, 25 de abril de 2015

III Feria de la Cerveza Artesana de Arenys de Mar 2015

Este fin de semana se ha celebrado en Arenys de Mar la tercera edición de la feria de la cerveza artesana.

cartel feria cerveza artesana de arenys de mar

Como en las ediciones anteriores, la feria se celebró en el C.C. Calisay de la Riera de Arenys de Mar.

feria de la cerveza artesana de Arenys de Mar

III feria de la cerveza artesanal de Arenys de Mar

Uno de los stands de la feria:

tercera feria de la cerveza artesana de Arenys de Mar 2015

centro cultural de calisay arenys de mar

stands de cerveza artesana feira de la cerveza

fira cervesa artesana

Y este es el vaso oficial de la edición de este año de la feria :

vaso de la feria de cerveza

Además de degustar las cervezas también se podía participar en muchas más actividades :

programa de la feria de cerveza

Estas son las cervezas que han participado en esta edición de la feria:
La Calavera, Espina de Ferro, Espiga Cervesa Artesana, Cervesa Artesana Popaire Blanes, L'arrossa cervesa artesana de l'empordà, Vic Brewery, Ed Beer & Traginer, Hort del Barret, Quer Cervesa Artesana, La Mataró Cervesa Artesana, Factoria Cervesera Artesana Arenyenca y Artús Brewry.

lunes, 6 de abril de 2015

St. Louis Premium Kriek

Cerveza belga tipo lambic elaborada por la cervecera Castle Brewery Van Honsebrouck

cerveza de cerezas St. Louis Premium Kriek beer

belgisch bier Saint Louis Premium Kriek beer

El fundador de la familia cervecera Van Honsebrouck fue Amandus Van Honsebrouck (1811 - 1865), quien fue alcalde de la localidad belga de Werken, donde estableció su cervecería. Su hijo Emile (1844 - 1929) le sucedió después de su repentina muerte, no sólo como un fabricante de cerveza, sino también como alcalde. Tras varias generaciones, en 1958 comenzó la elaboración de cerveza tipo Lambic y posteriormente de la cerveza belga tipo Kriek (cereza) bajo la denominación Saint-Louis. La cerveza St. Louis Premium Kriek se elabora macerando durante seis meses cerezas tipo oblacinska con su hueso. Tiene 3,2 % alc.

martes, 17 de marzo de 2015

Feliz San Patricio 2015

Desde el Ministerio de la Cerveza os deseamos a todos un feliz San Patricio, el patrono de todos los cerveceros del mundo.

St. Patrick
San Patricio, Santo Patrón de irlanda y de todos los borrachos del mundo.

sombrero de cerveza guinness para Saint Patrick s
El típico gorro de Guinness para Saint Patrick's 2015.

sábado, 14 de marzo de 2015

4ª edicion del Barcelona Beer Festival

Este fin de semana se está celebrando en Barcelona la cuarta edición del Barcelona Beer Festival, la feria de cerveza artesana más importante de Barcelona. ¡A disfrutar de la cerveza artesanal!


miércoles, 4 de febrero de 2015

Club Colombia Dorada

La marca Club Colombia se fundó el año 1949 bajo el nombre Club Sesenta, en conmemoración de los sesenta años de vida de la cervecera Bavaria S.A. En 1960 recibió su actual nombre, Club Colombia. La cerveza Club Colombia Dorada es una cerveza de tipo lager con 4,7 º alc.

cerveza colombiana Club Colombia Dorada

sábado, 17 de enero de 2015

Palm speciale belge

La historia de la cervecera belga Palm Breweries se remonta a 1686, cuandoTheodoor Cornet, propietario de una posada frente a la iglesia en Steenhuffel, elaboraba cerveza de alta fermentación y ginebra destilada allí para sus invitados. En 1747, Anne Cornet lo transformó en una pequeña cervecera que vendía su pequeña producción para los habitantes de la aldea. Más tarde, la cervecería fue adquirida por Jean-Baptiste De Mesmaecker, que también se convirtió en alcalde de Steenhuffel. En 1908, su hija Henriette De Mesmaecker se casó con Arthur Van Roy, descendiente de una familia elaboradora de cerveza de Wieze. Arthur comenzó el desarrollo industrial de la fábrica de cerveza para vender sus cervezas más allá de las fronteras del municipio. También creó su propia cerveza "Spéciale Belge".
En 1914 la fábrica de cerveza fue casi completamente destruida por los bombardeos de la I Guerra Mundial. Durante la reconstrucción, resultó imposible de invertir en la tecnología de la refrigeración necesaria para la elaboración de la cerveza tipo Pilsner, por lo tanto, la fábrica de cerveza continuó elaborando cervezas de alta fermentación por necesidad. En 1929, Arthur Van Roy dio a su "Spéciale Belge" la marca "PALM Speciale", como un signo de la victoria de sus cervezas de alta fermentación sobre las pilsners.
La cervecería siguió creciendo en los años sesenta. Como el público se refería cada vez más a la fábrica de cerveza DE HOORN como cervecería PALM en 1974 la cervecería cambió su nombre por el de Palm Breweries. En 1980, el logotipo del caballo de tiro belga apareció por primera vez en las etiquetas.
Durante los años noventa, Palm Breweries aumentó significativamente de tamaño. Como un proyecto cultural, PALM estableció una empresa conjunta en 1990 con la fábrica de cerveza lambic BOON en Lembeek. 
palm speciale belge beer