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martes, 12 de marzo de 2024

Wychwood Hobgoblin IPA

De la mítica cervecera británica Wychwood Brewery aquí traemos su cerveza estilo IPA (India Pale Ale) : la Wychwood Hobgoblin IPA, ganadora del premio a la mejor IPA del mundo. Tiene 5 % alc. vol.

Wychwood Hobgoblin IPA


sábado, 24 de septiembre de 2022

Old Empire IPA

Cerveza estilo India Pale Ale (IPA) elaborada por la cervecera británica Marston's. Actualmente Marston's, fundada en 1834 por John Marston, opera en más de 1.700 bares de Gran Bretaña y es el mayor vendedor del mundo de cerveza de barril. Otra curiosidad de la cervecera Marston's es que es la última que aún utiliza el método Barton Union Sets, consistente en unir mediante cañerías los barriles de fermentación y los surtidores haciendo que se pierda menos cerveza y levadura en la formación de espuma y fermentando en un mayor volumen y dándole un particular sabor. 

La Old Empire IPA tiene 5,7 % alc.

marston's Old Empire IPA


viernes, 15 de octubre de 2021

Brewdog Punk IPA

La cerveza Punk IPA es una cerveza producida por la empresa escocesa Brewdog siguiendo el estilo Indian Pale Ale y con un contenido del 5,6 % de alcohol.

Brewdog Punk IPA



jueves, 18 de junio de 2020

Brewdog dead pony club

Brewdog es una cervecera artesanal fundada en Escocia por los cerveceros Martin Dickie y James Watt en el año 2007.
La Brewdog dead pony club es una cerveza de tipo pale ale y tiene 3,8 º alc.

brewdog dead pony club beer



lunes, 6 de enero de 2020

Robinsons Iron Maiden Trooper

Cerveza británica elaborada por la cervecera Robinsons Brewery (1838). En su creación y nombre tiene un importante papel el grupo británico de heavy-metal Iron Maiden (1975-presente) y en especial su canción The Trooper (1983), en la cual se describen hechos acaecidos a la caballería  ligera británica durante la batalla de Balaclava en la guerra de Crimea (1854) que acabó en una auténtica escabechina.
La cerveza es de estilo amber ale y tiene 4,7 % alc.

Robinsons Iron Maiden Trooper

miércoles, 28 de agosto de 2019

Old Jamaica Ginger Beer

La Old Jamaica Ginger Beer es una cerveza de jengibre (ginger en inglés).
El jengibre es una planta cuyo tallo es un rizoma que se utiliza como especia desde la antigüedad ya que tiene un sabor y aroma muy particular. Esta planta fue introducida en la isla de Jamaica en 1525. Años después, los ingleses, los cuales invadieron la isla en 1655, empezaron a elaborar una bebida conocida como cerveza de jengibre. A partir de 1790 esta cerveza se empieza a exportar a los Estados Unidos y Canadá y finalmente llega a Europa en 1900. Desnoes y Geddes Limited, la empresa que elabora la Old Jamaica Ginger Beer (también produce la cerveza Red Stripe), fue fundada por Eugene Peter Desnoes y Thomas Hargreaves Geddes en 1918. Desde 1980 se elabora en Reino Unido. La Old Jamaica Ginger Beer no tiene alcohol.

ginger beer old jamaica

viernes, 1 de febrero de 2013

Hobgoblin

Aquí tenemos otra cerveza de la cervecera británica Wychwood Brewery. En este caso es la cerveza Hobgoblin, que como nos tiene acostumbrado Wychwood, recibe el nombre de un ser mágico típico del folklore de las islas británicas. En este caso es un hobgoblin, una especie de duende del bosque burlón y esquivo que suele aparecer las noches de luna llena. La cerveza Hobgoblin es de estilo brown ale, con un 5,2 % vol.

cerveza inglesa Hobgoblin

english brown ale hobgoblin

domingo, 23 de diciembre de 2012

Crabbie's Ginger Beer

La cerveza Crabbie's posiblemente sea la cerveza de jengibre más conocida. Se comenzó a elaborar en 1801 en Escocia, y recibe su nombre del clan escocés de los Crabbie. Su receta cuenta con cuatro ingredientes secretos que se mezclan con el jengibre empapado durante hasta 8 semanas para que la mezcla coja el aroma y sabor picante típico del jengibre. El elefante del logotipo de Crabbie's hace referencia al origen indio de la planta del jengíbre. La propia marca nos recomienda servirla con hielo y una rodaja de limón o de lima. Tiene 4 º Vol.

cerveza de jengibre Crabbies

viernes, 4 de mayo de 2012

Fuller's London Pride

La cerveza London Pride es la cerveza premium de la cervecera británica Fuller, que con más de trescientos años de historia aún conserva su espíritu de empresa familiar. La London Pride es una cerveza  pale ale de 4,7 % vol. En el Reino Unido es la cerveza más servida de su tipo.

London Pride beer



jueves, 19 de abril de 2012

Wychcraft

Aquí tenemos la cerveza Wychcraft, elaborada por la británica Wychwood Brewery. La cerveza Wychcraft es una de las muchas cervezas que produce esta empresa, todas ellas decoradas con elementos folklóricos típicos ingleses como duendes, brujas etc. Tiene como particularidad que para darle su sabor típico y característico utiliza tres tipos diferentes de lúpulos. Esta cerveza Wychcraft es su cerveza rubia y tiene un 4,5 % alc.

Wychcraft british beer

Otro diseño de etiqueta de la cerveza Wychcraft Blonde Beer :

wychcraft blonde beer