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viernes, 15 de abril de 2016

Greene King IPA

La historia de la cerveza Greene King IPA comenienza cuando Benjamin Greene llega a Bury St. Edmunds (condado de Suffolk, Inglaterra) con la misión de elaborar cervezas de alta calidad utilizando los mejores ingredientes. Durante la segunda mitad del siglo XIX, su hijo Edward continuó con éxito el legado de su padre. Edward fusionó su empresa con una cervecera vecina -Frederick King- para formar la cervecería tal como se conoce hoy en día.
La Greene King IPA es su cerveza insignia. IPA proviene de India Pale Ale, un estilo de cerveza elaborada para la exportación durante el tiempo Raj británico. La cerveza IPA se elaboraba con un volumen inusualmente alto de lúpulo para que se preservara en condiciones durante el largo viaje a la India. Tiene un 3,6 % alc.


greene king ipa


 

lunes, 10 de septiembre de 2012

Hercules double IPA

La Hercules double IPA es una cerveza estadounidense estilo India Pale Ale creada en 1994 . La cerveza estilo India Pale Ale es un tipo de  cerveza que se creó originalmente en Inglaterra para las tripulaciones de los buques mercantes que navegaban  a la India cuando aún pertenecía al imperio británico. Necesitaban aplicar un proceso para que la cerveza se pudiera mantener en buen estado durante los meses que duraban los viajes marítimos en aquella época e inventaron el IPA. El resultado es un sabor muy amargo y un alto contenido en alcohol. La cerveza Hercules double IPA tiene 10 % alc.

Hercules double IPA
 
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