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sábado, 19 de octubre de 2019

La Trappe Blond

La Trappe Blond es una cerveza de estilo trapense producida en Holanda por Brouwerij Koningshoeven. Para que una cerveza como La Trappe puedan denominarse de estilo trapense o trapista han de estar elaboradas en monasterios de la católica Orden Cisterciense de la Estricta Observancia, más comúnmente conocida como Orden de la Trapa u Orden de los Monjes Trapenses.
En la actualidad existen 12 cervezas trapenses en el mundo: Achel, Orval, Rochefort, Westmale, Westvleteren,  Chimay de Bélgica, La Trappe y Zundert de Holanda, Stiff Engelszell de Austria, Spencer de Estados Unidos, Tre Fontane de Italia y Tynt Meadow del Reino Unido.
La Trappe Blond tiene 6,5 % alc, un color 14 EBC y un amargor de 40 EBU.

la trappe blond trappistenbier

lunes, 20 de agosto de 2012

Legado de Yuste

La cerveza Legado de Yuste pretende ser un homenaje a las antiguas cervezas de abadía que se elaboraron en España desde muy antiguo. Recibe su nombre del monasterio de Yuste, en Cáceres. Allí decidió retirarse en 1557 el emperador Carlos V después de abdicar en favor de su hijo Felipe II. Entre su séquito se encontraba su propio maestro cervecero, cuya cerveza seguro que hizo un poco más espiritual el retiro del emperador. Es una cerveza de tipo abadía y tiene 6,5 % vol.

cerveza de tipo abadía Legado de Yuste


sábado, 12 de mayo de 2012

Grimbergen Dubbel

La cerveza Grimbergen  Dubbel es una cerveza de abadía belga que tiene sus orígenes en el monasterio fundado por San Norberto en 1128 en la ciudad flamenca de Grimbergen, de la que recibe su nombre.  Es una cerveza estilo ale con un doble malteado y 6,5 % alc.

Grimbergen  Dubbel

grimbergen double ambree


martes, 8 de mayo de 2012

1906 Reserva Especial

La cerveza 1906 Reserva Especial es uno de los diferentes tipos que elabora la empresa española Estrella Galicia. Esta cervecera gallega fue fundada en 1906 y pertenece al grupo del sector de la alimentación Hijos de Rivera S.A. La 1906 es su cerveza lager tipo especial y tiene 6,5 % Vol.

cerveza 1906 Reserva Especial