miércoles, 4 de febrero de 2015

Club Colombia Dorada

La marca Club Colombia se fundó el año 1949 bajo el nombre Club Sesenta, en conmemoración de los sesenta años de vida de la cervecera Bavaria S.A. En 1960 recibió su actual nombre, Club Colombia. La cerveza Club Colombia Dorada es una cerveza de tipo lager con 4,7 º alc.

cerveza colombiana Club Colombia Dorada

sábado, 17 de enero de 2015

Palm speciale belge

La historia de la cervecera belga Palm Breweries se remonta a 1686, cuandoTheodoor Cornet, propietario de una posada frente a la iglesia en Steenhuffel, elaboraba cerveza de alta fermentación y ginebra destilada allí para sus invitados. En 1747, Anne Cornet lo transformó en una pequeña cervecera que vendía su pequeña producción para los habitantes de la aldea. Más tarde, la cervecería fue adquirida por Jean-Baptiste De Mesmaecker, que también se convirtió en alcalde de Steenhuffel. En 1908, su hija Henriette De Mesmaecker se casó con Arthur Van Roy, descendiente de una familia elaboradora de cerveza de Wieze. Arthur comenzó el desarrollo industrial de la fábrica de cerveza para vender sus cervezas más allá de las fronteras del municipio. También creó su propia cerveza "Spéciale Belge".
En 1914 la fábrica de cerveza fue casi completamente destruida por los bombardeos de la I Guerra Mundial. Durante la reconstrucción, resultó imposible de invertir en la tecnología de la refrigeración necesaria para la elaboración de la cerveza tipo Pilsner, por lo tanto, la fábrica de cerveza continuó elaborando cervezas de alta fermentación por necesidad. En 1929, Arthur Van Roy dio a su "Spéciale Belge" la marca "PALM Speciale", como un signo de la victoria de sus cervezas de alta fermentación sobre las pilsners.
La cervecería siguió creciendo en los años sesenta. Como el público se refería cada vez más a la fábrica de cerveza DE HOORN como cervecería PALM en 1974 la cervecería cambió su nombre por el de Palm Breweries. En 1980, el logotipo del caballo de tiro belga apareció por primera vez en las etiquetas.
Durante los años noventa, Palm Breweries aumentó significativamente de tamaño. Como un proyecto cultural, PALM estableció una empresa conjunta en 1990 con la fábrica de cerveza lambic BOON en Lembeek. 
palm speciale belge beer
 

Koenigsbier alcohol free

Variedad de cerveza sin alcohol de la marca propia de cerveza de los supermecados Carrefour, de estilo lager y elaborada en Francia.

Koenigsbier alcohol free beer

miércoles, 24 de diciembre de 2014

Cervesa del Montseny Hivernale

Y de la microcervecería catalana Cervesa del Montseny aquí tenemos su cerveza estilo Christmas ale, una cerveza de alta fermentación elaborada con una receta de invierno. Es una cerveza de alta graduación,  7 %, como manda la tradición de cervezas de invierno europeas. Se recomienda consumirla un poco menos frias que las cervezas comunes.

montseny hivernale christmas ale


cerveza de invierno montseny hivernale

Etiqueta especial de la Cervesa del Montseny Hivernale para la Navidad del año 2014.

domingo, 7 de diciembre de 2014

Huari

Cerveza boliviana elaborada por CBN (Cervecería Boliviana Nacional) cuyos orígenes se remontan a 1877, año en que se fundó la primera fábrica de cerveza, Wolf & Cía, creándose después la Cervecería Americana y Cervecería Nacional. El 20 de octubre de 1886 la fusión de ambas cerveceras dio lugar a la actual Cervecería Boliviana Nacional. Actualmente la CBN elabora sus cervezas y aguas gaseosas en sus 8 plantas repartidas entre las ciudades de La Paz, El Alto, Santa Cruz, Cochabamba, Oruro y Tarija.
La cerveza Huari es su cerveza premium y, como podemos leer en su etiqueta, está elaborada en Oruro con fina cebada y agua pura de la Vertiente de Huari. Es de tipo Pilsener y tiene un 5 % de alcohol.

bolivian beer huari

Posavasos cerveceros: BIIR

Aquí tenemos el posavasos de la cerveza artesana de Barcelona BIIR :

posavasos de cerveza artesanal biir

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